RECEITA DE CAMARÃO COM CATUPIRY DISSOLVIDO

Ingredientes

• 1 Kg de camarão descascado
• 1 caixa de catupiry
• 1 caixa de creme de leite
• Cebola ralada
• 1 pitada de alho socado
• Azeite 

Modo de Preparo

• Faça um refogado com o camarão, e reserve em um refratário
• Numa panela, coloque azeite, frite um pouco a cebola e o alho até quase dourar, coloque o catupiry para derreter, e depois coloque o creme de leite, corrija o sal, deixe ferver misturando bem e jogue por cima do camarão
• Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno forte para gratinar 

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RECEITA YAKISSOBA SIMPLES

Ingredientes

• 500g de espaguete 8
• 5 folhas de acelga
• 1 cenoura média
• 1 cebola grande
• 5 vagem ( já aferventadas )
• 1 cabeça pequena de couve flor
• 200g de carne de boi em tiras
• 200g de peito de frango em cubo
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão vermelho ou amarelo
• 1 ovo
• 2 xícara de shoyo tradicional (molho de soja )
• 1 colher de açúcar ( sopa )
• 4 colheres de amido de milho ( sopa )
• Sal a gosto

Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão em água fervente de 8 a 10 minutos
• Escorra, lave e deixe esfriar
• Numa panela coloque um pouco de óleo frite a carne levemente e reserve
• Refogue o frango, agora acrescente a carne bovina, acrescente 750ml de água, o shoyou, o açúcar e o sal
• Deixe ferver
• Bata o ovo em uma tigela e junto o amido já dissolvido em um pouco de água, junte os legumes menos a acelga
• Deixe o molho engrossar agora coloque a acelga
• Sirva o molho sobre o macarrão

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RECEITA - PAVÊ DE BANANA

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
• 2 ovos (gemas e claras separadas)
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 1 litro de leite
• 1 doce de banana feito com 1 dúzia de bananas 

Modo de Preparo

• Fazer um creme com o leite, o amido milho, o açúcar, as gemas e a baunilha
• Leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre para não empelotar
• Forre o fundo de refratário com o doce de bananas, por cima despeje o creme
• Por último faça um merengue com as claras em neve e 4 colheres (sopa) de açúcar, coloque por cima do creme
• Leve ao forno até dourar, deixe esfriar e leve a geladeira  

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RECEITA TORTA DE SARDINHA

Ingredientes

• 2 xicaras de farinha de trigo com fermento
• 2 ovos
• 1/2 xicara de óleo
• 1colher pequena de sal
• 2 xícaras de leite
• 2 latas de sardinhas
• 1 lata de molho vermelho a gosto
• 1 lata de ervilha
• Alho a gosto
• 1 caldo knnor
• óleo

Modo de Preparo

• Bata no liquidificador, a farinha, leite, óleo, os ovos, o sal e reserve
• Coloque óleo na panela com alho, deixe dourar, acrescnte as sardinhas, o molho, a ervilha e o caldo knnor, deixe ferver por 10 minutos
• Unte um refratário com manteiga, bata a massa novamente e despeje no refratário
• Jogue o molho de sardinha em cima da massa de modo que ela fique toda coberta, leve ao fono ou microondas até a massa assar, enfie um garfo para testar, sirva quente 

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RECEITA BOLO DE MILHARINA COM LEITE CONDENSADO

Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 lata de milho verde escorrida
• 1/2 lata de óleo de soja
• 1/2 lata de milharina
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de Preparo

• Bata todos os ingredientes no liquidificador, e despeje em uma forma untada com margarina e milharina (forma de buraco no meio) e leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos
• É um bolo simples, barato e ótimo para tomar com café 

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RECEITA - PAVÊ MOUSSE DE MARACUJÁ

INGREDIENTES:

1 LATA DE LEITE CONDENSADO 

1 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO 

1 LATA DE SUCO DE MARACUJÁ CONCENTRADO 

1 PACOTE DE BISCOITO CHAMPANHE 180 G

PARA O SUSPIRO: 

4 CLARAS 

4 COLHERES DE SOPA DE AÇUCAR 

PARA CALDA:

POLPA DE 2 MARACUJÁS 

MODO DE PREPARO: 

BATER OS INGREDIENTES DA MOUSSE NO LIQUIDIFICADOR

COLOCAR EM UMA TRAVESSA 

BATER AS CLARAS EM NEVE COM O AÇUCAR 

LEVAR AO FOGO OS INGREDIENTES DA CALDA 

DEIXAR REDUZIR POR 10 MINUTOS MAIS OU MENOS 

MONTAGEM

SOBRE A MOUSSE COLOCAR OS BISCOITOS 

COLOCAR OS SUSPIROS ÀS COLHERADAS 

LEVAR AO FORNO BEM FORTE JÁ AQUECIDO POR 5 A 8 MINUTOS PARA DOURAR RAPIDAMENTE 

RETIRAR DO FORNO 

COLOCAR A CALDA E LEVAR PARA GELAR 

FONTE> RECEITAS SUPREME 

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APOIO DE DIVULGAÇÃO:  PADARIA ITALVA - http://buscanavila.com.br/local/padaria-italva/ 

RECEITA - MINI BERINJELAS RECHEADAS

Mini berinjelas recheadas

Ingredientes:

10 mini berinjelas
1 lata de atum sólido escorrido
1/4 xícara de tomate seco picado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 pimenta dedo de moça sem sementes picadinha
sal,salsinha e cebolinha a gosto
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara de molho de tomate pronto
mussarela ralada

Preparo:
Lavar as berinjelas e cortar ao meio no sentido do comprimento, retirar uma parte da polpa.
Em uma panela, aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola, acrescentar a polpa retirada das berinjelas e picadas, tomate seco, sal e pimenta dedo de moça.
Refogar mais um pouco,desligar o fogo e juntar o atum, salsinha e cebolinha.
Passar um pouquinho de sal nas cavidades das mini berinjelas, colocar em um refratário untado com azeite e preencher com o recheio de atum.
Cobrir com molho de tomate e polvilhar mussarela ralada.
Levar ao forno e deixar por aproximadamente 30 minutos ou até a berinjela ficar macia.

FONTE: CANTINHO PASSATEMPO

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