BOLO DE CENOURA

INGREDIENTES:


Massa:

• 2 xícaras de chá de cenoura crua picada
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de óleo
• 4 ovos
• 1/2 colher de chá de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Cobertura:

• 3 colheres de sopa de nescau
• 1 e 1/2 tablete de claybom
• 12 colheres de sopa de açúcar
• 10 colheres de sopa de leite 

MODO DE PREPARO:

Massa:

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha e o fermento
2. Depois disso, em uma vasilha grande misture bem a massa batida com a farinha e o fermento
3. Coloque em um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado de açúcar ou farinha
4. Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

Cobertura:

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ferver
2. Faça furinhos no bolo ainda quente e despeje sobre ele

FONTE: http://www.tudogostoso.com.br/receita/59066-bolo-de-cenoura-com-calda-de-chocolate-que-derrete-na-boca.html 

DIVULGAÇÃO:  PORTAL BUSCA NA VILA - www.buscanavila.com.br 

APOIO DE DIVULGAÇÃO:  COLÉGIO PEDROSO

http://buscanavila.com.br/local/colegio-pedroso/