terça-feira, 30 de junho de 2015

RECEITA - PAVÊ DE CHOCOLATE




Impressione o pessoal de casa com esse pavê de chocolate maravilhoso. Ah, você só demora meia horinha para fazer essa belezura.
INGREDIENTES
2 pacotes de biscoito do tipo Maisena
1 xícara de leite com chocolate (para molhar os biscoitos)
Creme amarelo:
1 lata de leite condensado
1 colher de chá de margarina
2 gemas
1 lata de leite
2 colheres de sopa de amido de milho
Creme de chocolate:
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
Para o creme branco:
2 claras em neve
2 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite
MODO DE PREPARO
Creme amarelo:
junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar
Creme de chocolate:
Derreta o chocolate no micro-ondas por 45 segundos, acrescente o creme de leite, mexendo até obter um creme brilhante
Creme branco:
Bata as claras em neve em ponto firme, adicione o açúcar e bata mais um pouco
Misture o creme de leite delicadamente
Monte o pavê da seguinte forma: biscoito, creme de chocolate, biscoito, creme amarelo, creme banco
Deixe no freezer por 1 hora antes de servir
Conserve na geladeira
Fonte: Tudo Gostoso 



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