BOMBOM RECHEADO

Quando o assunto é doce logo imaginamos o saboroso chocolate, o chocolate ajuda a nos satisfazer e já foi comprovado que ajuda a aliviar certos tipos de estresse e ansiedade porém não é indicado o consumo nesses tipos de problemas já que sempre acabamos exagerando.
Podemos contar com várias marcas de chocolate trazendo barras e também bombons, porém além dos industriais existe os chocolates caseiros que trás um sabor diferenciado podendo escolher o tipo do sabor, o chocolate trufado é uma das receitas mais procuradas na internet.

Chocolate Trufado

Além de delicioso você pode fazer e oferecer a sua família, muitas pessoas aproveitam e fazem para vender no qual tem uma grande saída, é legal você fazer sabores diferenciados agradando o gosto do freguês o recheio pode ser de fruta como também em licor.
A embalagem deve ser comprada indicando cada sabor, já o valor vai depender de cada pessoa, mas vale lembrar que custa em torno de R$ 1,50 a 2,50. Os melhores pontos são em frente de escolas e oferecer boca a boca sinalizando em sua residência uma placa informando a venda.

Receita

Ingredientes
500 g de chocolate meio amargo
200 g de chocolate ao leite
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa rasa de margarina
1 colher de sopa de mel chocolate em póforminhas de papel
Modo de Preparo:
-Leve ao fogo o chocolate e derreta por 3 minutos, no fogo alto.
-Acrescente a margarina, o creme de leite e o mel.
-Mexa bem e acrescente o recheio que desejar.
-Leve para a geladeira até ficar firme.
-Modele as trufas da maneira desejada e se quiser pode rechear com pedaços de cerejas, gotas de licor, etc
-Coloque em forminhas de papel.

LASANHA LIGHT DE BERINGELA

Aprenda a fazer uma lasanha especial light. Confira a receita abaixo:

Ingredientes:
*2 beringelas médias cortadas no comprimento e grelhadas
*6 à 8 folhas de lasanha “direto forno”
*1 pote de queijo cottage ou queijo minas bem picado
*250 gr peito de peru light
*1 lt creme de leite light
*1/2 lt de molho de tomate
*150 mussarella light picada (ou ralada)
Modo de Preparo:
-Misture o creme de leite com o molho de tomate e reserve.
-Monte a lasanha.
-Coloque um pouco de molho no fundo e metade das folhas da massa da lasanha.
-Alterne com a beringela, o cottage e o peito de peru.
-Coloque mais molho e faça outra camada de beringela, o cottage e o peito de peru.
-Vá fazendo as camadas até terminar.
-Na ultima antes de colocar o molho, coloque as outras folhas da massa da lasanha e o restante do molho por cima.
-Salpique a mussarela e leve ao forno para gratinar.

LASANHA COM MOLHO CREMOSO

A lasanha é um prato típico italiano, e muitos brasileiros são apaixonados pela receita que fica uma delícia, esta receita rende 15 porções e demora cerca de 50 minutos para ficar pronta.

Confira abaixo a receita passo a passo:
Ingredientes:
- 500 g de massa de lasanha
- 500 g de carne moida
- 2 caixas creme de leite
- 2 ou 3 colheres de manteiga
- 2 a 3 colheres de farinha de trigo
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- Sal a gosto
- 2 copos de leite (mais ou menos)
- 1 cebola ralada
- 3 colheres de óleo
- 1 caixa de molho de tomate
- 3 dentinhos de alho amassados
- 1 pacotinho de queijo ralado
Modo de Preparo:
-Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve).
-Existem massas que não precisam de cozimento.
-Molho à bolonhesa:
Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve.
-Molho branco:
Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.
Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue.
-Montagem:
Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado.
Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear.


APOIO DE DIVULGAÇÃO: LELLIS TRATORIA 

RESTAURANTE TRADICIONAL DE SÃO PAULO 

VENHA CONHECER

Rua Bela Cintra, 1849 - Consolação, São Paulo -

http://buscanavila.com.br/local/lellis-trattoria/





DIVULGAÇÃO:  PORTAL BUSCA NA VILA - www.buscanavila.com.br